Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad para nuestra planta industrial de alimentos.

Será su objetivo asegurar la óptima implementación del sistema de Calidad e Inocuidad en fábrica, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la legislación vigente y de las normativas aplicables de la industria.

Entre sus principales funciones se encuentran:

• Desarrollar proyectos relacionados al sistema de gestión de Calidad e Inocuidad.
• Asegurar la adherencia a las Buenas Practicas de higiene en la industria.
• Garantizar la correcta implementación y supervisión del programa de Manejo de Plaga de la Industria.
• Coordinar programa de auditorias de Calidad (programa, personal, reporte y acciones correctivas).
• Comunicar a partes externas sobre asuntos referentes al sistema de Gestión de la inocuidad de los alimentos.

Requisitos

- Título universitario en Ingeniería en Alimentos o afines.
- Experiencia en implementación y gestión de sistemas de calidad e inocuidad en la industria alimentaria
- Conocimientos en normas y regulaciones de seguridad alimentaria (ISO 9001, FSSC 22000, HACCP, BRC, ISO 17025)
- Disponibilidad para residir en San Salvador, Entre Ríos.